Shiitake – Houževnatec jedlý
Shiitake latinsky Lentinula edodes
V Japonsku se houby Shiitake používají více než 2000 let. Slovo „shii“ pochází z japonského výrazu pro druh dubu rostoucího v jižní části japonských ostrovů, na němž Shiitake nejčastěji roste. „Take“ znamená japonsky houba. Tento druh hub má kulatý hnědý klobouček v průměru 2-6 cm. Latinský název Shiitake je Lentinula edodes.
Shiitake obsahují celou řadu prospěšných fytonutrientů. U Shiitake se jedná obzvláště o jedinečnou řadu beta-glukanů, lentinan a laminarin. nebo eritadenin nebo lentinacin. Shiitake obsahuje celou řadu konvenčních živin. Je bohatým zdrojem mědi, selenu a kyseliny pantotenové. Dále obsahuje poměrně velké množství vitaminu B2, zinku, manganu, vitaminu B6, niacinu, cholinu, vitaminu D a železa.
Poprvé bylo šiitake pěstováno v Číně před několika tisíci lety. Odtud se rozšířilo na Tchaj-wan a do Japonska. Japonci pěstovali houbu tak, že nařezané kmeny stromu šii položili vedle kmenů, na kterých již houba rostla, a spory se tak šířily do jejich nejbližšího okolí. Houby šiitake jsou stále pěstovány v podmínkách podobných jejich přirozenému prostředí. Buď na substrátu nebo na dřevěných kmenech.
Shiitake od SUPERIONHERBSTMjsou pěstovány v čisté přírodě, tradičním způsobem na dlouhých dubových kmenech – podobně jako Duanwood Red Reishi.
INFO O PRODUKTU
Vhodné pro vegany
POLITIKA VRÁCENÍ A VRÁCENÍ NÁHRAD
V případě nespokojenosti můžete produkt vrátit.
DOPRAVNÍ INFORMACE
1.Produkt je možný vyzvednout na adrese salonu zdarma.
2. Rozvoz po Praze je možný.
3. Můžeme Vám produkt odeslat poštou.
4. Při objednávce nad 1.500 Kč doprava zdarma.