top of page

Thajské masáže: Krémová kokosová polévka - Výjimečný recept k relaxaci a potěšení


Vegan recipe | Pure diet


Suroviny:


2 lžíce extra panenského olivového oleje


2 lžíce nasekaného zázvoru


2–3 lžíce kari pasty (bez česneku a cibule) nebo kari prášku (upravte podle potřeby)


720 g vody


230 g kokosového mléka (nebo více pro krémovou verzi )


Sůl a černý pepř podle chuti


2 porce rýžových nudlí nebo vařené rýže



Suroviny na oblohu:


Smažené tofu kostky ochucené solí a černým pepřem


Drcené arašídy


limetka nakrájená na klínky


80 g červené řepy (na malé kousky)


75 g mrkve (na malé kousky)


85 g cukety (na malé kousky)



Postup:


1. V nepřilnavém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje.


2. Přidejte zázvor a orestujte, dokud nebude aromatický, asi 1-2 minuty.


3. Přidejte kari pastu a rychle ji promíchejte. Poté přidejte vodu, černý pepř a


směs přiveďte k varu.


4. Snižte teplotu na střední teplotu a vařte ještě asi minutu. Ochutnejte a podle toho okořeňte.


5. Vmíchejte kokosové mléko a vypněte oheň.


6. Nabírejte polévku rýžové nudle nebo rýži a oblohu podle vaší chuti.



Dobrou Chuť !





Pure diet | Vegan recipe Další recepty najdete na našem blogu. Děkuji za přečtení. Purelifepraha




12 zobrazení0 komentářů

Commentaires


bottom of page